近日，襄陽(yáng)市中心醫(yī)院消化內(nèi)科收入多位急性胰腺炎患者，詢問(wèn)病史患者多有在節(jié)日期間大量飲酒，暴飲暴食、刺激性飲食等情況。

急性胰腺炎是指胰腺分泌的消化酶被激活后對(duì)自身器官產(chǎn)生消化所引起的炎癥，是常見(jiàn)的急腹癥之一。輕癥急性胰腺炎病變較輕微，以胰腺水腫為主，臨床多見(jiàn)，病情常呈自限性，預(yù)后良好。但少數(shù)重癥急性胰腺炎患者會(huì)出現(xiàn)胰腺出血壞死，常繼發(fā)感染、腹膜炎和休克等多種并發(fā)癥，嚴(yán)重時(shí)危及生命。

適量品嘗，避免暴飲暴食，是避免胰腺炎等消化系統(tǒng)疾病的重要措施。節(jié)日期間的美食琳瑯滿目，但記得要控制量攝入量，不要讓貪吃的欲望沖昏了頭腦。適量攝入各種美食，保持飲食的均行和多樣性。選擇清淡烹飪方式如蒸、煮、燉等烹飪方式更健康，少吃油炸、煎炒等重口味食物，避免飲酒，這樣可以減少胰腺的負(fù)擔(dān)。多吃蔬菜水果，增加膳食纖維的攝入，有助于消化和保持腸道通暢。

急性胰腺炎是一種高死亡率的疾病，不健康的飲食習(xí)慣是導(dǎo)致急性胰腺炎發(fā)生的重要原因，春節(jié)期間尤其要注意飲食，切莫暴飲暴食、過(guò)度進(jìn)酒。若突然出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛、發(fā)熱等癥狀，一定要及時(shí)到醫(yī)院就診，按醫(yī)囑治療、調(diào)養(yǎng)。

東津院區(qū)消化內(nèi)科 李志豪